Skinkemignon og rodfrugter med sennep, honning og rosmarinSkinkemignon med sennep, honning og rosmarin bagt iovn på et lag af rodfrugter. En skinkemignon er det samme som en lårtunge Dalsgaard i Skivholme
Steg verdens bedste bøfPersonligt foretrækker jeg filetmignon (bøf af oksemørbrad), men er du mere til T-bone, entrecote eller tournedos, kan du bruge samme metode Chocolate & Spinach