Millionbøf med bacon opskrifter

Millionbøf

Millionbøf

Det smager så godt at det er blevet et kært barn med mange navne, for millionbøf bliver også kaldt kødsauce/-sovs, bolognese – som jeg nu nok vil vove den påstand at det er en luksusudgave af millionbøf – og så det knapt så flatterende navn, væltet lokum – vidste du i øvrigt at lokum kommer af det latinske locus som betyder sted
Røsti

Røsti

Så er det ud af fjerene og op og komme i gang med dagen. hvidløg, løg, bacon, krydderier eller ost eller en blanding af, hvad man nu kan lide
Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Det kan være bøf stroganoff, millionbøf, osso buco eller måske mørbradgryde. Helt almindeligt, gammeldags kartoffelmos, bagt kartoffelmos, stegt kartoffelmos, gratineret kartoffelmos, kartoffelmos med andre rodfrugter eller grøntsager i
Calzone

Calzone

Du kan også komme millionbøf i. Herefter slog jeg to æg ud over – et i hver side – dryssede med salt og dryssede med mere revet mozzarella og gav den et par klatter gorgonzola
Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Men egentlig kan du også bare vælge at lave en portion millionbøf i stedet. Pil imens løg og hvidløg, hak løget fint, og kom det i gryden sammen med presset hvidløg

Dirty Thirty

Og det går fremragende - selvom jeg gerne indrømmer at det er besværligt når manden vil have millionbøf, og man må stå og lave "millionsvamp" i gryden ved siden af

Millionbøf

Smag til med salt. Krydret millionbøf m/ bacon. Gammeldags millionbøf er næsten for nemt at lave, men det smager himmelsk

Skidne æg m/ senneps-sovs & bacon

Krydret millionbøf m/ bacon. Anret portioner med sovsen, halverede æg drysset med hakket purløg, baconskiver og ristet rugbrødstrekanter

Boganmeldelse: Den Fede Faste

linse-millionbøfmed blomålsmos – og lidt flere stegte ris med grøntsager. Om aftenen stod den på linse-millionbøf og blomkålsmos

Madplan

I dag mandag står den på millionbøf (Med lidt for meget paprika - jeg skal til at lære at bruge skeer og ikke bare hælde fra bøtten