Min stavblender har en foodprocessor som ekstratilbehør og den fungerer glimrende til formålet. -) Men det bedste ved den her opskrift er faktisk, at den er virkelig nem (på trods af de mange steps) og næsten ikke laver opvask
I min svigerfamilie har vi smagt alle byens jordbærkagerog de er blevet vejet og dømt, men altså, der er ikke nogen af dem som kan måle sig med denne hjemmelavede jordbærkage, ifølge mig
Det er ikke nødvendigt at overtrække kagen, men det er nu min lille hobby, og så hjælper overtrækket rigtig meget på at holde kagen i facon, og holde på fugten
Pavlova-kagen er endnu et af mine søde sommerminder. Opskriften har jeg fra min mormor, og jeg kan huske, at hun serverede den på sin terrasse omgivet af blomstrende roser ogmed fuglenes aftenkvidren i baggrunden
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Jeg bagte denne super lækre kage til min fars runde fødselsdag - med stor succes. Der er ingen tvivl om, at denne kage skal bages snart igen - måske til kaffen med veninderne, på en varm og solrig sommerdag
minog tag af varmen og lad køle ned. Friske jordbær, hindbær og brombær til pynt. Jordbær-hindbær grød. Inden du serverer den pynter du den med masser friske bær (jo flere, jo bedre - det ser fantastisk dekadent ud), flødeskum i kanten (jeg bruger en sprøjtepose - det ser ekstra dekorativt ud, men en frysepose med et hul kan også gøre det) og til sidst lidt fintrevet chokolade
Pinsesøndag holdt vi den første af min søns fødselsdagskomsammener, og udover togkagen, som jeg vist også har vist jer på Facebook (ellers får I et billede af den her nederst), så stod kagemenuenogså på cookies (opskriften får I en anden dag) og ikke mindst, flag-lagkagen her
Denne gang med lidt kakao rørt forsigtigt i dejen og senere et sigtet drys ovenpå de formedekager. De små mini Pavlova blev efter afkøling opbevaret i en kagedåsemed bagepapir imellem lagene, så kagerne ikke klistrer sammen
Der kan bruges mere eller mindre alle former for bær. “Verdens bedste cheesecake”. pynte med lidt kagepynt rundt i kanten, men det behøves absolut ikke
Noget af det aller bedste ved sommeren er, at det er jordbærsæson. Jeg har før prøvet at finde frem til den bedste opskrift, som er både billigere og bedre end dem, man køber
Sæt kagerne på køl til chokoladen er størknet (jeg lod mine stå natten over på dette tidspunkt, så jeg næste dag blot skulle give dem creme ogjordbær på, da disse er bedst friske
Oskar og jeg forventer indtil flere besøg og på torsdag får vi besøg af de af mine kollegaer, som også er på barsel, de kommer for at se huset, hygge og spise jordbærkage
