Mine boller revner opskrifter

Mine yndlings gulerodsbrud

Mine yndlings gulerodsbrud

Brud, boller, kald dem hvad du vil, men uanset hvad, så er det en fornøjelse hver gang. Jeg plejer at lave gulerodbrud i lange baner, men alternativt kan man lave chokolade-brud til børnefødselsdagen (eller bare til dem, der har en sød tand) eller rosin-brud som det halvsunde kompromis

Koldhævde boller med Chiafrø

Jeg har dem efterhånden næsten altid i huset og bruger dem ofte i pandekager, i smoothies og i minedrømmeboller og andet bagværk
Fladbrødet der gør det nemt at lave sund fast food

Fladbrødet der gør det nemt at lave sund fast food

Som senere skulle indtages og tvinges ned, når jeg var på en af mine utallige slankekure. Den dag jeg begyndte at arbejde med mine tanker, skete der noget – også på det grønne område
Gulerodskage med cream cheese frosting

Gulerodskage med cream cheese frosting

Jeg valgte også en af mine personlige kagefavoritter, nemlig gulerodskage med cream cheese frosting. Som sædvanligt havde vi inviteret ind til eftermiddagskaffe med boller, varm kakao og gode kager, og som sædvanligt fik jeg bagt alt for meget
Påskeæg med blomme i madeira

Påskeæg med blomme i madeira

Til gengæld er der i mine påskeæg med blomme i madeira rigtig alkohol, så de er altså ikke børnevenlige
Roulade (low fodmap venlig)

Roulade (low fodmap venlig)

I sidste weekend holdte jeg fødselsdag for mine venner. De var inviteret til boller og varm kakao, og så selvfølgelig kage
Krydrede og svampede squash-/gulerodsmuffins

Krydrede og svampede squash-/gulerodsmuffins

Mine ingredienser kommer nu. Der lå lige en squash i køleskabet, som jeg altså snart følte, jeg blev nødt til at bruge, inden det blev for sent, så derefter granskede jeg nettet efter sunde opskrifter på squashmuffins, da jeg ikke ville lave en decideret "kage-kage", men en muffin, der også kunne bruges som erstatning for boller
Himmelske Lyserøde Madbrød

Himmelske Lyserøde Madbrød

Det er virkelig lang tid siden, jeg har bagt noget brød, der er så godt, som det her i dag, så jeg kan opfordre alle til at lave en omgang lyserøde madbrød - som selvfølgelig blev lyserøde, fordi en del af mine grøntsager var en rødbede, men man kan selvfølgelig selv bestemme, hvilke grøntsager der skal i
Familiens favoritboller NU med Chiafrø

Familiens favoritboller NU med Chiafrø

Jeg har dem efterhånden næsten altid i huset og bruger dem ofte i pandekager, i smoothies og i minedrømmeboller og andet bagværk
Kom sikkert gennem sommeren

Kom sikkert gennem sommeren

I denne artikel giver jeg dig mine bedste råd til at navigere sikkert gennem sommeren uden at gå glip af hverken grillaftener eller sociale arrangementer – men du skal til gengæld selv gøre en indsats for det
Mine yndlings-brud

Mine yndlings-brud

Brud, boller, kald dem hvad du vil, men uanset hvad, så er det en fornøjelse hver gang. Jeg plejer at lave gulerodbrud i lange baner, men alternativt kan man lave chokolade-brud til børnefødselsdagen (eller bare til dem, der har en sød tand) eller rosin-brud som det halvsunde kompromis
# 17 Boller i Karry med blomkålsris

# 17 Boller i Karry med blomkålsris

Boller i karry er en af mine absolutte yndlingsretter. Boller i karry med blomkålsris. På det seneste har jeg haft lyst til at give mig i kast med sunde fortolkninger af klassiske retter og i denne omgang er det blevet til boller i karry
Lækre gulerodsbrud

Lækre gulerodsbrud

Jeg har komponeret disse gulerodsbrud efter nogle af mine andre opskrifter - og de er blevet ret luftige, svampede og dejlige
Gulerodsboller

Gulerodsboller

Sidste uge til vejning fik jeg to opskrifter af en af mine medtabere på rugfler og gulerodsboller, De skal selvfølgelig begge to afprøves, men i dag valgte jeg at afprøve gulerodsbollerne
Græsk burger med thatziki

Græsk burger med thatziki

I går aftes havde jeg som nævnt tidligere, mine forældre og niecer på besøg til aftensmad. Det skulle være nem aftensmad og samtidig noget niecerne ville kunne lide
Hurtige frokostboller

Hurtige frokostboller

To af mine ynglings frokostbrød er spinatboller og gulerodsboller, så hvorfor ikke lave en stor fed kæmpekombination af dem begge og lade festlighederne eksplodere i en brag af en superbolle