Mos af bagte søde kartofler opskrifter

Fyldte mexicanske søde kartofler

Fyldte mexicanske søde kartofler

Mos kartoffelkødet i en skål og bland det godt med græsk yoghurt, limesaft og salt og vend derefter majs, koriander, peberfrugt og bønner i og fyld dine kartoffelskaller med fyldet
Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Udover indisk mad er jeg også meget glad for sødekartofler, så dem har jeg selvfølgelig proppet inden i mine samosaer sammen med ærter, spinat, ingefær og masser af varme krydderier som garam masala og spidskommen
Glutenfri vafler med søde kartofler

Glutenfri vafler med søde kartofler

Læg det i en skål, og mos det med en stavblender eller hæld det i en foodprocessor. Jeg havde lyst til sødekartofler i går, og bagte dem i ovnen, hvorefter jeg spise nogle af dem med hjemmelavet mayonnaise og en skålfuld salat til
ovnbagt rodfrugtmos

ovnbagt rodfrugtmos

Kom grøntsagerne i en kartoffelmospresser eller mos dem grundigt med en gaffel. kartofler, pastinakker, persillerødder, jordskokker, gulerødder, sødekartofler etc
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed er en dansk ret, der består afkartoffelmos, stegte bacon- eller flæsketern – gerne røget – og løg
Jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe

Du kan også lave mosaf dem eller bage dem i ovnen sammen med rodfrugter. Du kan lave chips af jordskokker – ligesom afkartofler
Sweet Potato Tortilla

Sweet Potato Tortilla

SødeKartofler tilberedes lige som almindelig kartofler og rodfrugter, men bliver meget mere mør i kødet og fungere derfor best i ovnen som fritter, dog fungere de kogte, perfekt til kartoffelmos eller suppe og bruges ofte i gluten fri bagning i USA
Glutenfri Solskinskage med Birkesød

Glutenfri Solskinskage med Birkesød

Pil skinnet af dem og blend dem til en fin mos. I den glutenfri Solskinskage har vi brugt citron og for at gøre den ekstra saftig, har vi tilsat bagtesødekartofler i dejen, og det fungerer super godt
Madvafler med sød kartoffelmos

Madvafler med sød kartoffelmos

Mos de kogte sødekartofler med en gaffel og tilsæt sirup og krydderier. De sødekartofler skrælles og skæres i små stykker, hvorefter de koges helt møre (ca
Babymad: Grøntsagsmos

Babymad: Grøntsagsmos

Moskartoflerne med en gaffel. Tag ½ dl af kogevandet i en skål med kartoflerne. Mos kødet med en gaffel
Sød kartoffel bruschetta

Sød kartoffel bruschetta

Skær halvdelen af avocadoen i skiver, mos den anden halvdel med en gaffel og bland den med lime saft og groft hakket koriander – gem lidt koriander til topping
Fyldte bagekartofler

Fyldte bagekartofler

koge nogle sødekartofler og mose dem sammen med den egentlige mos. Bland det godt sammen med de øvrige ingredienser, så du får en slags kartoffelmos
Ugens madplan uge 40

Ugens madplan uge 40

mos. Og masser af svampe og rodfrugter og kål. Bagte æbler m. Gryde med sødekartofler, chorizo og kikærter