Moules opskrifter

Moules Mariniéres

Moules Mariniéres

D. e. r. h. a. r. v. æ. r. e. t. S. o. m. m. e. r. -. s. t. i. l. l. e. h. e. r. i. n. d. e. p. å. d. e. t. s. i. d. s. t. e. J. e. g. h. a. r. f. o. r. s. ø. g. t. a. t. n. y. d. e. h. v. e. r. t. l. e. d. i. g. t. m. i. n. u. t. u. d. e. n. f. o. r. n. å. r. v. e. j. r. e. t. h. a. r. v. æ. r. e
Moules marinières

Moules marinières

Jeg har spist mange moules marinières i mit liv. Indlægget Moules marinières blev vist første gang den
Moules au safran

Moules au safran

Moules au safran (3-4 pers). Moules au safran (3-4 pers). Lækker sommermad, som er fantastisk på terrassen
Moules Mariniéres

Moules Mariniéres

Til aften blev det tid til Moules Mariniéres, en fransk bistroklassikker, som vi begge elsker. Til aften blev det tid til Moules Mariniéres, en fransk bistroklassikker, som vi begge elsker
Moules marinière

Moules marinière

Derfor blev vi hurtig enige om, at vi sagtens kunne klare en omgang Moules til aftensmaden. I går eftermiddag faldt vi ikke kun over lækre stenbidderrogn, men også helt utroligt billige og lækre blåmuslinger fra Rømø
SUND TORSDAG // MOULES MARINIERE

SUND TORSDAG // MOULES MARINIERE

De lækre moules som er på billedet, bestilte jeg på en restaurant i Rungsted Havn i går, hvor jeg var oppe og spise med min veninde, men jeg laver dem også selv i mit eget køkken, og det kan varmt anbefales
Grill

Grill

I aften står menuen på Moules Mariniéres, så det glæder vi os allerede til, da det bestemt er en ynglings-ret herhjemme
Kyllingeruller

Kyllingeruller

Moules au safran. Pastaret med ricotta og champignon. Broccolisalat med perlerug. Vitello Tonnato. Forslag til tapas
Muslinger i kokosmælk

Muslinger i kokosmælk

hedder egentlig ”moules frites”, og er en belgisk nationalret, der stammer fra. Hvis jeg nu siger. muslinger – hvad tænker du så
Ligevægtskage med rabarber

Ligevægtskage med rabarber

I denne opskrift kan man bruge mange stort set al slags frugt. Det er en af de nemmeste opskrifter og den er nem at huske i hovedet
Hvidvinsdampede blåmuslinger

Hvidvinsdampede blåmuslinger

Faktisk begyndte jeg først først at spise hvidvinsdampede blåmuslinger for ikke så længe siden, og da Iben og jeg havde vores lille tur igennem Italien og Frankrig, gik jeg helt amok i Moules de Frites (som den originale ret hedder med tilhørende sprøde fritter-banditter)