Her er opskriften på de blåbærmuffins jeg bagte igår, håber i kan bruge den, de er super lækre. Pisk det hele godt sammen, og tilsæt hakket hvidchokolade og blåbær
Fx blåbær og mørk chokolade. I fredags havde jeg bagt super lækre muffins til min klasse. Hvis du ikke er glad for hindbær eller hvidchokolade, kan du skifte ud med noget andet
Jeg laver en lækker kage med marcipan, blåbær og havregryn. Muffin med blåbær og marcipan. Til sidst kommer du små stykker af marcipan samt blåbær i dejen
Jeg laver en lækker kage med marcipan, blåbær og havregryn. Muffin med blåbær og marcipan. Til sidst kommer du små stykker af marcipan samt blåbær i dejen
Jeg har før delt grundopskriften på muffins herinde. Blåbær. Min favorit er nok rabarbermuffinen (jeg elsker alt med rabarber), min mors yndlings var dem med chokolade, og Malthe var vild med hvidchokolade & hindbær
Min kæreste havde forleden dag fødselsdag, og han ville gerne have noget kage med på arbejdet, derfor faldt valget på disse lækre muffins med blåbær, samt nogle muffins med hvidchokolade og hindbær
De her muffins er sikkert også gode med æbler, pærer, jordbær, hindbær, blåbær, brombær osv. I stedet for lys chokolade kan du komme mørk, hvidchokolade eller en chokolade med knas, daim, appelsin, lakrids osv
Tag gryden af varmen og lad den stå et øjeblik imens du hakker den hvidechokolade. Lige inden tærten serveres pisker du fløde/chokolade, den må godt få lige lidt mere end den enlig skal have, fordi den bliver mere flydende når blåbærrene kommer i
Hindbær/Hvidchokolade cupcake med hindbærtrøffelfrosting (vidunderlig frosting med alle typer bær) som jeg tog udgangspunkt i fra Mad med Hjertet, Chokolade cupcakes med hakket chokolade, blødende blåbærhjerte med blåbærtrøffelfrosting, og Zucotto cupcakes indeholdende vaniliecupcakes med hakket chokolade, fyld af flødeskum med friske hindbær, hakket hasselnødder og toffee stykker, smurt med et lag chokolade ganache og toppet med hvidchokolade og creamcheese frosting og friske hindbær
