Muffinsmedcitronoghvidchokolade. Min kæreste har været så heldig at have arbejdet på et tag i Skagen hos en ualmindelig flink mand, som har fodret ham og hans makker medmuffins i flere uger
Så kunne jeg nemlig gå i køkkenet, og hygge mig med at bage minimuffins en masse. Tilmed tager de ingen tid at smække sammen, og efter et par gange, er opskriften rimelig let at huske i hovedet
Muffins har vi dog ikke haft så meget held med at få bagt, så i den gode sags tjeneste gik jeg i krig hjemme i mit eget køkken, for at udvikle forskellige varianter, som vi måske kunne sælge
Marcipanen rives groft og tilsættes sammen medcitronsaft, smør og ingefær. Dette giver nogle lækre muffinsmed en frisk smag ogmed et et mindre indhold af sukker
Marcipanen rives groft og tilsættes sammen medcitronsaft, smør og ingefær. Dette giver nogle lækre muffinsmed en frisk smag ogmed et et mindre indhold af sukker
Muffinsne er dejlige sammen med en kop dampende varm the på en regnfuld eftermiddag, eller udenfor i en af de sidste solskinsdage - de er allerbedst den dag de er lavet
Kanel er for mig noget der hører til risengrød og jul, derfor er der mindre kanel i denne opskrift end du normalt ser, men til gengæld er den mere frisk medcitronskal
