En meddadler og banan. Som mit princip her på bloggen, er denne opskrift heller ikke tilsat sukker, men indeholder naturlig sødme fra dadler (I denne opskrift er der dog meget få dadler i)
Hak dadlerne i små stykker og kom dem i blenderen sammen med kokos olie, kokosmel og citronsaft. Lad kagerne køle af og kom smeltet mørk chokalade på og pynt med hakkede usaltede pistacienødder
Kan der tilføjes dadler, æbler til blandingen, for at tilføje lidt sødme. Svare til ca 6 muffins. Kom blandingen i muffins forme og ind i ovnen ved 180 grader varmluft i ca
Kulhydrat indholdet kan minimeres ved at erstatte dadlermed sødemidler. En glasur kan toppe de lækre muffins og nemt laves af en most banan med proteinpulver med chokoladesmag
Kan der tilføjes dadler, æbler til blandingen, for at tilføje lidt sødme. Svare til ca 6 muffins. Kom blandingen i muffins forme og ind i ovnen ved 180 grader varmluft i ca
Bland fedt og de øvrige ingredienser med daddelmassen og rør til sidst chokoladen i. Udsten dadlerne, hæld det kogende vand over og blend det hele til en klistret masse
Pres bunden ned i muffinsformenes bund, og skub den ud til siderne med dine fingre. Til sidst kan du vælge at toppe den med min sunde udgave af mandel-chia chokolade, og gojibær eller frysetørret jordbær
