Musaka opskrifter

Musaka

Musaka

Der var opskrifter på retter som flødekartofler, tunfiskemousse, culottesteg, ostesuppe og musaka … eller moussaka som det også staves – bare for at nævne nogle af dem
Grøn musaka

Grøn musaka

1 squash (250 g) Grøn musaka. Grøn musaka. 1 løg. 4 fed hvidløg. 1 spsk. olivenolie. 1 dåse hakkede tomater. Frisk timian
5 lækre retter fra Mellemøsten

5 lækre retter fra Mellemøsten

Musaka – lasagne uden pasta…. Musaka. Musaka er der nok flere der kender som moussaka, og de fleste danskere kender nok musaka fra det græske køkken
Græske frikadeller

Græske frikadeller

er musaka er afledt af arabisk musaqqa`a, som betyder ’afkølet’. Jeg ved ikke, om græske frikadeller – eller kødboller, som Keftedes betyder – er en gudespise i Grækenland

Mufasa, sig det igen.. Moussaka / Musaka

Min livret er lasagne – og har været det i mange år. Især den mexicanske udgave forførte mit hjerte (og mine smagsløg)
Græsk Moussaka

Græsk Moussaka

Opskrift Moussaka græsk musaka. Ingredienser. 600g hakket okse- eller lammekød. 2 auberginer. 500g tomater. 1 stort løg

Vegansk musaka

Musakaen her er en fordansket version af en opskrift fra en af mine ynglings kogebøger – Veganomicon, the Ultimate Vegan Cookbook