I den forbindelse, vil jeg dele en hurtig, sund og lækker lille 'opskrift', som supplement til de koldhævede boller - Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli
70 g frofthakkede mandler (lad endelig være med at smutte dem. 125 g honning eller sirup. 70 g frofthakkede mandler (lad endelig være med at smutte dem. 125 g honning eller sirup
Der er sikkert mange af jer, der allerede har regnet den ud, men for jer der ikke har "set lyset", så tænder jeg det lige, så lørdag morgen kan starte med lune friskbagte boller på bordet
en rest kogte ris eller kogte kartofler som jeg riverHirseflagerSesamfrøHørfrøMusli / kokos/nødder/rosiner eller lignende½ pk gærSpeltmel eller hvedemelHonningSaltJeg koger lige havregrøden op med mere vand – sesamfrø, hørfrø, æblestykker, musli eller hvad jeg har af korn, gryn, kokos, mel, nødder eller rosiner, som jeg vil bruge den dag, alt efter hvor grove jeg ønsker mine boller, og sætter det til afkøling – kommer først gær, honning og salt i, når grøden er lunken
Hjemmelavet musli til frugtglas. Brød, boller eller rundstykker. 4) kom sirup/honning over yoghurten. 5) kom musli på toppen. 1 tsk sirup eller honning. 2 spsk hjemmelavet musli
Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt, honning og havregrød. Jeg har forsøgt mig med "Fiber sund", men synes at det er lidt for kedeligt at spise på youghurt, så jeg brugte resterne i nogle boller og fandt ud af, at det giver en rigtig god smag til brødet
Havde godtnok selv medbragt en fiberbolle (se opskriften fra i går) med hjemmelavet leverpostej og en banan som frokost, da menuen efter svømmeturen bestod af bollermed smør og kagemand (ikke så gluten - og mælkeallergivenligt)
Der er de sunde versioner med grovmel, gulerødder og forskellige kerner, men de kan også laves unden grovmel og i stedet medmusli, chokoladestykker eller måske æble og kanel
Mørke Musliboller. Start med at blande øl, vand, salt, gær og honning. Grovbollermed müsli, Hævetid. Jeg valgte at bruge en blanding med rosiner, abrikoser, æbler og hasselnødder, men du kan bruge hvilken som helst slags
Muslien gør, at det mætter mere syntes jeg. Faktisk vil jeg nu sætte over til nogle dejlige fuldkorns boller, nu det er weekend, så dejen kan koldhæve hele natten i køleskabet
Morgenboller. Amerikanske havregrynspandekager, her medsirup/honning ovenpå. på at lave hindbærtiramisu, grill på terrassen eller en god grøntsagsfladbrødsburger Weekend giver tid til hyggeligt samvær med familien, og tag de små med i køkkenet