Jeg har altid haft en særlig smag for bagt pære – i tærter, kager eller som hele til desserten med dertilhørendechantilly créme eller sågar med en sød honningsirup med vanilje og valnødder, som går sig vidunderligt til et ostebord
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
På en tør varm pande ristes pekannødderne kort. En rigtig skøn og frisk carpaccio, som vil gøre sig godt på ethvert ostebord eller bare som en lækker salat