Nøddesmag opskrifter

Sprøde osteboller med hvidløg

Sprøde osteboller med hvidløg

med en god nøddesmag. Der har været meget stille her på bloggen de sidste måneder, som I måske har bemærket
Raw hasselnødde ganache brownies

Raw hasselnødde ganache brownies

Jeg er bare vild med den lækre ristede nøddesmag. Lige siden jeg lavede disse raw brownies for et par uger siden, har jeg gået og tænkt over, hvad jeg mon skulle kalde dem

Jordskokkesuppe med dampet torsk.

De skal ikke tage farve, bare lige varmes så nøddesmagen kommer mere frem. Håber I alle kom godt ind i det nye år
Ristede Citronmandler

Ristede Citronmandler

Det gør, at de får den lækreste milde smag af citron, som sammen med saltet og den ristede nøddesmage fra mandlerne bliver en super fin snack
Fredsfisk!

Fredsfisk!

Det tager ikke så lang tid, og den delikate, nærmest cremede, nøddesmag af pastinak træder bedre i karakter på denne måde
Nøddebrød

Nøddebrød

Det har en fyldig og afrundet nøddesmag, og man kan selv beslutte hvilke type nødder man helst vil anvende i brødet
Knasende kikærtesalat

Knasende kikærtesalat

Jeg er især vild med knaset fra rucolaen og nøddesmagen fra selvsamme, og hvis du kan få fat i et lækkert græskar, kan du bage nogle grove stykker af det i ovnen og komme dem i også
Mandelmælk - eller anden nøddemælk

Mandelmælk - eller anden nøddemælk

Bruger du smuttede mandler uden skal får mælken en lidt kraftigere nøddesmag, men man skal drikke dem lige efter hinanden for at ligge mærke til det
Savoykål med tomat og comteost

Savoykål med tomat og comteost

150 gram revet comte ost eller anden ost med nøddesmag eks emmenthaler. Ved ikke helt hvad der er med savoykål og mig , men jeg elsker det bare
Valnøddebrød med æbler

Valnøddebrød med æbler

Nøddesmagen komplimenteres dejligt at de syrlige æbler. Mit yndlingsbrød er valnøddebrød, og her er en af vores varianter med både valnødder og æble

THAT LITTLE DIFFERENCE

Ikke bare har det en god nøddesmag, men det er også fyldt med omega 3 & 6, proteiner, antioxidanter, zink, vitamin B1, B2, B6, vitamin D, vitamin E, chlorophyll, calcium, magnesium
Frisk blomkålssalat

Frisk blomkålssalat

Jeg er vild med smagen af den sød/syrlige blomkål med nøddesmagen fra pinjekernerne. Ja, jeg ved ikke helt om man kan kalde det en salat, det er faktisk kun blomkål, pinjekerner med honning/citron dressing

Sådan bruger du de rigtige olier i maden!

Den anden er Hampefrøolie, der indeholder meget omega 3 og samtidig har en mild nøddesmag. Er du også af og til forvirret på et højere plan over, hvilke fedtstoffer, der er bedst til hvad