Nachos med hakket oksekød opskrifter

Nachos med oksekød og cheddar ost

Nachos med oksekød og cheddar ost

Hæld hakketoksekød udover og hæld osten over kødet. Sprøde nachosmed krydderet oksekød og en masse smeltet cheddarost
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Tortillachips (til nachos - meget populært herhjemme. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften
Chili con carne

Chili con carne

nachos, ris eller et godt brød, creme fraiche og evt cheddarost. Hvis saucen derimod er blevet for stærk, så vent med at gøre noget
Chili con carne

Chili con carne

I aften fik luksus udgaven af Chili con carne, nemlig serveret med creme fraiche, guacamole og nachos
Chili cin carne (kødfri)

Chili cin carne (kødfri)

Nogen spiser det som det er alene og så måske med tortillas eller nachos til. med lidt frisk hakket chili også
Chili con carne med chokolade

Chili con carne med chokolade

Dette er en luksus servering mednachos. Ideen med at komme chokolade i chili con carne har jeg fra Camilla Plum
Den bedste Chili con carne

Den bedste Chili con carne

Vi fik den, den første dag med creme fraise og lune nachos til og på anden dagen fik vi chili con carne med ris til
Chili con Carne

Chili con Carne

Serveres mednachos eller ris. Steg kødet i en stor gryde med lidt olie. Oksekød. Hak kødet i mindre stykker med en grydeske mens det steger
Mexicansk stemning

Mexicansk stemning

Vi er begge vokset op med mexicansk i form af Santa Marias tortilla med krydret oksekød, salat og salsa

Kødsovs m/ bacon og chili

Hvis der er kødsovs tilovers til næste dag, kan den bruges til hjemmelavet pizza, på nachos, eller i pitabrød med salat og hvidløgs-dressing
Mexicansk tacosalat

Mexicansk tacosalat

Start med fraiche i bunden komma Herefter Icebergsalat, Advocado, majs, kidneybønner, rødløg, cherrytomater, jalapenos og afslut med det krydrede oksekød, salsa og ost server mednachos KRYDRET OKSEKØD

Fyldte tortilla wraps med grønt og tortilla chips

Herhjemme elsker vi mexicansk mad og vi laver tit forskellige tortilla wraps, nachos og fajita. Man skal dog være opmærksom på når man køber tortilla chips, da nogle af dem indeholder laktose, dette er især dem med smag (fx

Madplan

nachosmed cheddar, kylling og jalapenos. majspandekager med fyld, fx salat og røget laks/oksekød. Jeg vil her komme med et eksempel på en madplan herhjemme ved os

Kyllingelår med ris og bønner

Oksekød i römertopf Det er nemt at tilberede og hurtigt at forberede. Kom dem i en foodprocessor sammen med chiliflager, paprika, oregano, olivenolie, citronsaft og salt, og blend det