Nachos med hakket oksekød opskrifter

Chili cin carne (kødfri)

Chili cin carne (kødfri)

Nogen spiser det som det er alene og så måske med tortillas eller nachos til. med lidt frisk hakket chili også
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Tortillachips (til nachos - meget populært herhjemme. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften
Den bedste Chili con carne

Den bedste Chili con carne

Vi fik den, den første dag med creme fraise og lune nachos til og på anden dagen fik vi chili con carne med ris til
Chili con carne

Chili con carne

I aften fik luksus udgaven af Chili con carne, nemlig serveret med creme fraiche, guacamole og nachos
Chili con Carne

Chili con Carne

Serveres med nachos eller ris. Steg kødet i en stor gryde med lidt olie. Oksekød. Hak kødet i mindre stykker med en grydeske mens det steger
Kødsovs m/ bacon og chili

Kødsovs m/ bacon og chili

Hvis der er kødsovs tilovers til næste dag, kan den bruges til hjemmelavet pizza, på nachos, eller i pitabrød med salat og hvidløgs-dressing
Mexicansk stemning

Mexicansk stemning

Vi er begge vokset op med mexicansk i form af Santa Marias tortilla med krydret oksekød, salat og salsa
Fyldte tortilla wraps med grønt og tortilla chips

Fyldte tortilla wraps med grønt og tortilla chips

Herhjemme elsker vi mexicansk mad og vi laver tit forskellige tortilla wraps, nachos og fajita. Man skal dog være opmærksom på når man køber tortilla chips, da nogle af dem indeholder laktose, dette er især dem med smag (fx

Madplan

nachos med cheddar, kylling og jalapenos. majspandekager med fyld, fx salat og røget laks/oksekød. Jeg vil her komme med et eksempel på en madplan herhjemme ved os

Kyllingelår med ris og bønner

Oksekød i römertopf Det er nemt at tilberede og hurtigt at forberede. Kom dem i en foodprocessor sammen med chiliflager, paprika, oregano, olivenolie, citronsaft og salt, og blend det