Nakkefilet med selleri og æble i stegeso opskrifter

Lammeculotte m/rødbede-tzatziki & rodfrugter

tre lammeculotter, med groft salt, peber fra kværn, mas hakkede små stykker hvidløgforskellige steder indi  kødet, og steg dem ved høj varme på alle sider(skal kun brunes hurtigt) iolivenolieog en klat smør