Nakkefilet med svær opskrift opskrifter

Nakkefilet

Bagefter står den jo bare og hygger sig selv og forkæler dig med den skønneste velduft, som får mundvandet til at løbe vildere og vildere

Hurtig Mums

Perfekt flæskesteg med sprød svær og flæskestegssovs

I bradepanden laver man en bund af fennikel og stjerneanis, de faste læsere vil nok genkende dette fra min opskrift på langtidsstegt nakkefilet

Den kræsne Kok

Udskæring - Nakkefilet

Stykket udskæres ofte uden svær, da spæk laget her er det tykkeste på grisen, men den ældre generation har sikkert tit fået flæskesteg af dette stykke medsvær

Kød & Kylling

Pulled pork

Det er ikke noget alle gør, men du kan læse lidt om det her - der er både opskrift og lidt om hvad tanken med det er

Squash forbi

Til julebordet - Hjemmelavet Sylte

Tern af Nakkefilet fra Store Lyngdal FrilandsgriseHvidløg, Kanel, Peber, Laurbærblade, Nelikke og Kardemomme puttes i gage eller Te filter og ligges på kødet

Kød & Kylling

Fyldt hvidkål

Nakkefiletmed kommenpasta Der er delte meninger om denne ret. Svinekam fyldt med æbler og persille En anderledes måde at lave en svinekam på

Drop slankekuren

Flæskestegssandwich

Nakkefilet a la lam. Hun – hende i pølsevognen – lavede de bedste flæskestegssandwich jeg nogen sinde har smag (selvfølgelig lige med undtagelse af min, som du får opskriften på herunder)

Drop slankekuren