Her er en opskrift på langtidsstegtnakkefilet med ovnstegte kartofler og fennikel sauce. Rub 1. Rub 2. Rids stegen og rub stegen med "rub 1". Derefter smøres stegen ind i ketchup, et par håndfulde brun farin og chilipulver efter behag "rub 2"
Det første der skal gøres er at lave en rub, nakkefileten skal gnubbes ind i. Price der lavede et program med amerikansk mad og i den grad fik sat gang i bølgen med langtidsstegtnakkefilet
