Nakkesteg uden svær opskrifter

Barbecue nakkesteg i Rømertopfen

Barbecue nakkesteg i Rømertopfen

Sådan er det bare -nu er det jo svært at mislykkes med en nakkesteg – men jeg tænker mest på oksekød eller vildt- det bliver aldrig tørt eller sejt i en Rømertopf
Langtidsstegt nakkefilet

Langtidsstegt nakkefilet

nakkesteg eller lignende udskæring. 2 kg nakkesteg eller lignende udskæring. Her er en opskrift på langtidsstegt nakkefilet med ovnstegte kartofler og fennikel sauce
Husarsteg med hasselback kartofler

Husarsteg med hasselback kartofler

Det er en god måde at lave nakkesteg/filet på. En opskrift jeg husker fra min barndom, men som stadig holder og er ret nem at lave, er husarsteg
Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Jeg brugte et stykke nakkesteg på ca. Kig forbi bloggens Facebookside i morgen eftermiddag og find lækre pandekageopskrifter, både pandekager, som kan spises til aftensmad, og den mere søde slags (nogle sværger dog til at spise pandekager med syltetøj og sukker til aftensmad
PULLED - PORK - BURGER

PULLED - PORK - BURGER

400g nakkesteg. Når det er gjort, rulles nakkestegen ind i vita wrap og ligges til at trække på køl i minimum 3 timer - helst natten over
Pulled pork på grillen

Pulled pork på grillen

Det kræver lidt forarbejde, men det er alt besværet værd. 1 Nakkesteg ca. Projektet starter 2-3 dage før grillen tændes, hvor nakkestegen gnides godt ind i dryrub og pakkes derpå ind i husholdningsfilm. 1 Nakkesteg ca
Coleslaw med avokadocreme

Coleslaw med avokadocreme

Til aften var jeg så heldig at finde en øko nakkesteg( til en god pris) i Irma og til den lavede jeg en coleslaw
Endnu et om perler..

Endnu et om perler..

Omlidt skal vi lave Nakkesteg stegt som vildt, inspireret af min søster. Ingen C3-PO uden en R2D2, så sådan en måtte jeg også lave
Pulled Pork

Pulled Pork

Så pensler du din nakkesteg med lidt olivenolie og fordeler din krydderiblanding på dyret. En amerikansk klassiker der hører grillen til
Hjemmelavet pulled pork

Hjemmelavet pulled pork

Afpuds nakkestegen for det værste fedt og læg den i den afkølede saltlage. Tag nakkestegen op af saltlagen og tør den godt af
Pulled pork på grill

Pulled pork på grill

Læg nakkestegen i og smør den godt ind i marinaden. Alt i alt var det alt besværet værd for det smagte helt fantastisk og jeg glæder mig allerede til næste gang og det gør Tommi også
Hjemmelavet pulled pork

Hjemmelavet pulled pork

Afpuds nakkestegen for det værste fedt og læg den i den afkølede saltlage. Dog kan det være svært lige at ramme plet når man skal lave det
Nem og selvkørende middagsret til gæster

Nem og selvkørende middagsret til gæster

Nemlig nakkesteg stegt som vildt. Til nakkesteg stegt som vildt skal du bruge. I går, da vi havde gæster til Melodi Grand Prix aften, havde jeg fundet en gammel klassiker frem fra opskriftsmappen