Mit brød blev virkelig vellykket, og det er sjældent, jeg har lavet noget, der har været så let. Epiformen - som dog gerne må være lidt mere fremtrædende, men det kommer næste gang
Selvom selve formen på brødet er nappet fra Nanas fine Epi brød, så er det ikke den opskrift jeg har brugt til dette brød, men derimod min helt egen og lidt grove version, af et lækkert og luftigt hvedebrød
Som foodies skulle vi servicere Nana og deltagerne, så alting gled i den tid madskolen varede, og samtidig var det jo muligt, at få nogle gode tips fra Nana, under processen
