At noget så nemt og hurtigt kan smage så godt, det er næsten ikke til at forstå. Helt perfekt til når man kommer hjem efter en lang dag og bare skal bikse en hurtig omgang aftensmad sammen
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Lige nu simrer en gang oksegryderet på komfuret, så det bliver også en nemaftensmad i aften, hvor det eneste jeg skal lave i aften er kartoffelmos og måske lidt grønt on the side
Vaniljeis med saltkaramel / Snaskede kanelsnegle med vaniljecreme / Bagt grød med pærer og dadler / Nem og cremet iskaffe / Hjemmelavet jordbærkoldskål
Nogle af de opskrifter, jeg aller oftest laver her på bloggen, er nem hverdagsmad. Den står på en simpel pasta med kongerejer, tomat, hvidløg og persille med masser af smag og farver
Denne opskrift giver en stor portion, hvis du skulle have noget til overs er det også lækkert, at tage med til frokost næste dag, eller aftensmad dagen efter
frisk og sommerlig aftensmad. I dag står på pastasalat og den lækreste, jeg kender. Ugen starter ud med den lækreste deluxe lakseroulade med spinat serveret med en frisk melonsalat med avocado, ærter og ristede cashewnødder
