Læg låg på bøtten og stil den i køleskabet, til fløden er gennemkold. Han spiser i øvrigt rigtig flot. Om få dage har jeg fødselsdag, så det må være passende med en lagkageopskrift i den anledning
Der kan man jo bare bruge sin egen favorit-opskrift, jeg bruger en meget nem med olie som eneste fedtstof, men som alligevel bliver meget smagfuld og svampet
Opskrift på hindbærlagkage – nem, let og luftig. Nemme vaniljebunde. Og da jeg var forbi Lidl forleden bugnede grøntafdelingen med disse knaldrøde og saftige hindbær – helt friske og flotte
- MEN den nemme måde er bedst til lagkager, den er nem at smøre ud og få flot jævn. Fromage kan være skide irriterende med husblas og alt det der, med fromagepulver vejer du bare af, blander med vand og blander igen med nypisket flødeskum - det bliver ikke nemmere
Kompotten er nem, simpel og fantastisk. Den mister lidt af den flotte farve i processen, til gengæld kan den bruges både som marmelade, på yoghurt, i lagkager og til meget meget mere
