Denne version laver jeg så let som muligt og med kartofler, jeg mener nemlig at den sagtens kan serveres som en hovedret, men med kartofler, så kan der ikke længere være tvivl
Som nævnt er denne udgave af løgsuppen meget enkel og nem at lave. Endnu en råkold vinterdag har fået mig til at længes efter suppe, og i dag faldt mit valg på denne enkle udgave af en franskeløgsuppe, som jeg i sin tid har udviklet til magasinet LIV
Nem. Franskløgsuppe med låg. Nu ved jeg ikke med jer, men når jeg køber løg, så ender jeg altid med kun at bruge to, hvorpå de øvrige rådner inden jeg kan finde noget at bruge dem på, så derfor tog jeg en tur rundt på internettet og fandt et koncept, jeg ærligt talt var lidt skeptisk overfor - Løgsuppe
Den opskrift jeg vil dele med jer er min mors nye udgave af løgsuppen som afviger en del fra den traditionelle løgsuppe, men til gengæld er den meget nem og ligetil at lave