Læg låg på bøtten og stil den i køleskabet, til fløden er gennemkold. Den blev pyntet med chokoladespåner og friske hindbær, hvilket passer rigtig godt til kagen og selvfølgelig også giver den et ekstra smukt udseende
Den er utrolig nem at lave, og går om snørebånd til en kondisko, sammen med grillet kartofler. Toppet med friske bær og krystaliseret hvid chokolade med frysetørret hindbær
Den er nem at lave og tager som [. Fyldet kan man selvfølgelig altid variere, men jeg bliver ved med at vende tilbage til denne lækre kombination af hindbær og rutebil fyld
Det hele er i brug, når Annemette Voss viser sine læsere, hvordan man giver den gas med kagepynten og tilføjer sine egne kager et helt personligt udtryk i et feminint univers
Der bliver dog en næste gang for denne sag, det er helt sikkert – der ligger nemlig jordbær og hindbær fra mine bedsteforældres have i fryseren, og der skal de da ikke ligge og tage plads hvis de kan nydes med en kugle vaniljeis
Dog overlevede disse hindbærmuffins ikke længere end til eftermiddagen, efter et virkelig krævende såkaldt ’outdorerace’ (som vi blev enige om det havde været) var halvt gennemført
Hvorom alt er, har jeg altså væsentligt nemmere ved at lægge en enkel lagkage sammen aftenen før, og så bare pynte om morgenen - i stedet for at skulle bikse med f