Nem lækker forret med rejer opskrifter

Opskrift på en nem forret

Opskrift på en nem forret

Efter jeg havde været hjemme hos en veninde igår, hvor vi hyggede os med at kigge i kogebøger, havde jeg fået en masse inspiration til noget lækkert mad
Lækker skaldyrssalat

Lækker skaldyrssalat

Kast Jer ud i det, den er virkelig nem at lave. Den passer rigtig godt som en lille forret, eller som et komplet måltid serveret med sprødt ristet brød gnedet med lidt hvidløg
Spicy tomat suppe med tigerreger

Spicy tomat suppe med tigerreger

Nem, smagfuld og rigtig lækker ret mmh. Gør rejerne rene og put dem i skålen med marinaden. Marinade til rejerne
Grillede kæmperejer

Grillede kæmperejer

Jeg fandt denne opskrift af grilllandsholdet, og synes det så lækkert ud som en nem lille forret. Bland alle ingredienserne sammen og kom dem i en pose sammen medrejerne
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Jeg bager jævnligt flutes, så vi har i fryseren, og nedenfor får du opskriften på både et med masser af kerner og mit allernemmeste flute, som kræver meget lidt arbejdsindsats, da det er koldhævet
Nytårsaften 2011

Nytårsaften 2011

Her valgte jeg den nemme løsning med spareribs fra Jensens Bøfhus med færdiglavet marinade og mexikansk krydrede kartofler lige til at putte i ovnen
Tigerrejer og pølse med piripiri-sauce

Tigerrejer og pølse med piripiri-sauce

Nem og lækkerforret, som også er god på madpakken.  Pølserne er med paprika og soltørret tomat og er grovhakket, så de har en meget kødfuld konsistens og ikke en omgang skum som så mange andre

Maskeret Blomkål

Retten er kold, nem, smuk og smagfuld – kan nydes på terrassen med et koldt glas hvidvin og dejlige mennesker

Reje Crostini

Ud over at være rigtig dejlig og fuld af smag, så er den også virkelig nem og hurtig at lave. Denne her ret kan jeg på ingen måde tage æren for – det er en af Jamie Olivers – men den er rigtig lækker, og er blevet en favorit her i huset, så den kommer med på bloggen

Maskeret blomkål

Den er hurtigt at lave, og den er nem at lave. Maskeret blomkål er lækkert tilbehør eller alene som en forret