Den kan nemlig laves så den kan gøre det ud for en selvstændig ret, men den kan også tilberedes som tilbehør – endda eneste tilbehør – til kød, fisk og fjerkræ
Sagt på en anden måde, så skulle det bare være nemt. Tomaterne skal selvfølgelig have lidt tid i ovnen, men derudover tager pastasalaten ikke lang tid at lave, og den er perfekt som et vegetarisk måltid, som tilbehørtil kød, kylling eller fisk eller med på madpakken dagen efter
citron henover dem og vender avocadoerne i saften, som du så sætter til side. (Dette gøres for at avocadoerne ikke skal blive brune i den færdige pastasalat)