Jeg lovede at komme med opskriften på mine nemmeæblemuffins, så her kommer den. De var super nemme at lave, og de fik gode anmeldelser, så jeg skal helt sikkert lave dem igen
Jeg tænkte også at den frosting jeg lavede fornyligt til mine gulerodsmuffins ville passe fint til, så her er resultatet af mine 10 min i køkkenet. Frk Vilstrups lette krydderkage muffins1 æg 50 g smør 150 g brun farin2 gulerødder125 g mel ½ tsk bagepulver2 spsk kanel 1 tsk vanilje 1 tsk kardemomme1 dl mælkTænd ovnen, og varm den op til 175 grader. Hæld dejen i muffins forme, og bag den i den varme ovn ved de 175 grader ca 40 minutter. 2 spsk kanel
De var virkelig nemme. og resultatet blev disse kryddermuffins. Det er ikke sidste gang jeg har bagt krydder muffins - måske næste gang der kommer uventede gæster
De er super sunde, frysevenlige, nemme at lave og tage med på farten og smager lidt som at spise æblekage-muffins til morgenmad – på den helt sunde måde
Det blev til en omgang super nemme og velsmagende cookies som er rigtig gode at have med på farten, da de ikke bliver bløde ligesom traditionelle småkager, men bevarer deres lidt seje konsistens lidt ala amerikanske cookies
Her er nogle små nemme kager…. Si mel, bagepulver og kanel i dejen. Fordel dejen i muffins forme. 250 gr blødt smør300 gr sukker3 dl mælk3 æg200 gr hvedemel1 tsk bagepulver1 tsk kanel1 appelsin50 gr hakkede mandlerPisk smør og sukker til det er hvidt og cremet. 1 tsk kanel
De er nemme, smager fantastisk, og lige nu kan du få dejlige aromaæbler til at bruge i dem. Ville overraske min mand efter en lang dag på jobbet med disse dejlige muffins
