Dagen efter var det eneste jeg kunne tænke på en gedigen omgang kartoffelsalat af den klassiske udgave, som må betegnes som et utroligt nemt, simpelt og klassisk tilbehør til grillmaden
Nu fik jeg jo ikke opskriften på kartoffelsalaten dengang, men jeg kunne jo dissekere den med øjne og smagsløg, så de ingredienser, der er i, er hvad der var i kartoffelsalaten fra Rømø, men det er jo ikke altid nemt at afgøre, hvad der er i dressingen
Traditionelt kan mad på grillen nemt komme til at betyde rigtig meget kød og fedt, men det er faktisk muligt, at lave grillmaden sund og mere ballanceret
Så nemt er det. Denne salat blev egentlig hurtigt bikset sammen, da vi havde gæster til grillmad for et par uger siden, og siden da er den blevet lavet flere gange
Dette madbrød er super nemt at lave og passer godt til stort set alle retter. Madbrødet er oplagt til grillmaden en sommer på terassen (forhåbentlig får vi også snart mere grill vejr)
Nemt. Den kan sikkert serveres til det meste – grillmad, deller, kylling, fisk, bøffer. Så nemt er det. Jeg havde 3 søde piger til aftensmad og vin for et par uger siden
Så nemt er det. Og til grillmad hører der sig også nye kartofler (fx i en kartoffelsalat som denne) og en frisk sommersalat som tilbehør, hvis du spørger mig
Giv dig selv oplevelsen af den hjemmelavede version – det er både nemt og uden tvivl det værd. En all-american klassiker, der hæver niveauet for grillmaden betragteligt
Som sagt kalder de lune sommeraftener på grillmad, men hvor kødet for det meste er nemt at bestemme, kan tilbehøret dertil ofte ende i det samme hver gang
Bruschetta bestående af baguette skåret i tynde skiver, med gedeost, stikkelsbærmarmelade og lidt frisk timian – Så bliver det ikke mere enkelt, nemt og lækkert
Så nemt er det. Derfor har jeg lavede denne salat, som bringer mig direkte tilbage til de dejlige sommeraftener udenfor med familien og lækker grillmad
Lækker grillmad. Knæk bunden af aspargsne og smid dem på grillen, når der er 10 minutter tilbage af tomat-tiden Vend dem godt undervejs – de brænder ret nemt på…