Nemt grillmad opskrifter

Sund ærtedip

Sund ærtedip

Du kan nemt tilføre ærtedippen endnu mere smag ved fx at komme friskhakkede krydderurter i (fx dild, persille, purløg, basilikum)
Kartoffelsalat - en rigtig grill-klassiker

Kartoffelsalat - en rigtig grill-klassiker

Dagen efter var det eneste jeg kunne tænke på en gedigen omgang kartoffelsalat af den klassiske udgave, som må betegnes som et utroligt nemt, simpelt og klassisk tilbehør til grillmaden
Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Nu fik jeg jo ikke opskriften på kartoffelsalaten dengang, men jeg kunne jo dissekere den med øjne og smagsløg, så de ingredienser, der er i, er hvad der var i kartoffelsalaten fra Rømø, men det er jo ikke altid nemt at afgøre, hvad der er i dressingen
Lun kartoffelsalat

Lun kartoffelsalat

Den passer perfekt til grillmad hen over foråret og sommeren – og den kan nemt varieres med andre pestoer eller grøntsager
En Skøn Sommersalat

En Skøn Sommersalat

nemt er det. Denne salat blev egentlig hurtigt bikset sammen, da vi havde gæster til grillmad for et par uger siden, og siden da er den blevet lavet flere gange
Madbrød med persillepesto

Madbrød med persillepesto

Dette madbrød er super nemt at lave og passer godt til stort set alle retter. Madbrødet er oplagt til grillmaden en sommer på terassen (forhåbentlig får vi også snart mere grill vejr)
Barbeque sauce som i det vilde vesten

Barbeque sauce som i det vilde vesten

Giv dig selv oplevelsen af den hjemmelavede version – det er både nemt og uden tvivl det værd. En all-american klassiker, der hæver niveauet for grillmaden betragteligt
Blomkålsalat med guacamole

Blomkålsalat med guacamole

God salat til grillmad, til røget fisk og kød og på en buffet. Hak  og rør avocadokødet med forårs- og rødløg, chili, citronsaft samt koriander
Bruschetta med gedeost og stikkelsbær

Bruschetta med gedeost og stikkelsbær

Bruschetta bestående af baguette skåret i tynde skiver, med gedeost, stikkelsbærmarmelade og lidt frisk timian – Så bliver det ikke mere enkelt, nemt og lækkert
Grillmenu #2

Grillmenu #2

Lækker grillmad. Knæk bunden af aspargsne og smid dem på grillen, når der er 10 minutter tilbage af tomat-tiden Vend dem godt undervejs – de brænder ret nemt på…