J. e. g. k. ø. b. t. f. o. r. n. y. l. i. u. d. s. a. ,. h. v. æ. D. H. K. M. m. p. L. c. å. 1. 5. O. N. P. 2. I. 0. j. 3. (. ). F. S. V. w. 4. T. 6. 7
Retten serveres med spydene på toppen og et drys af hakket peanuts. Kompromiset blev, at mængden af fiskesauce blev reduceret og der skulle tilsættes peanuts
Lav en vegetarisk version mednudler, mango, gulerødder, kål, peanuts og måske en karrydip. Fyld rispapiret med sesam-soya-lynstegt, skært oksekød eller and med forårsløg, æbler, asparges, frisk basilikum og ekstra sesam med en dressing af soya, ingefær, sesamolie, limesaft og chili
Ernæringsmæssigt bidrager de ikke med så meget, men tilgengæld indeholder de ikke glutten, som almindelige nudler gør, og er derfor en fordel for folk med glutenallergi eller for dem, der lider af IBS
Servér mednudler, frisk chili, frisk koriander, chilisauce eller soya og peanuts/cashewnødder. Varm lidt olie op i en gryde, brun kødet med hvidløg og ingefær
