Nudler med tun opskrifter

Lynstegt tun med grape/sesam-dressing og sprøde nudler

Lynstegt tun med grape/sesam-dressing og sprøde nudler

Nudlerne overhældes med kogende vand og står til de er bøjelige. olivenolieFrisk mynte til pyntEt tommelfingerstort stykke ingefær, skrællet og revet fintTynde risnudlerNeutral olie til frittering (raps, vindruekerne e
Wok med rejer og nudler

Wok med rejer og nudler

Oven på julemaden er man bare klar til noget, der ligger knap så tungt (og så skal det da heller ikke være nogen hemmelighed, at der lige er en smule julesul, der helst skulle forsvinde igen)
“Sunde salater” af Anne Hjernøe

“Sunde salater” af Anne Hjernøe

Korn, perler, couscous, ris, pasta og nudler. Hjernøe mener, at bogen indeholder salater, som kan mætte alle smagsløg – og også mænds – i og med, at der også er masser af opskrifter på mere tunge, kødfyldte salater
Stærk Kyllinge wok

Stærk Kyllinge wok

tilberedte fuldkornsnudler. Ikke kogte, så Lilllebror kunne også være med uden at brokke sig. Kylling er jo både sundt og ikke af den tunge slags kød, der gør at man føler sig overspist i flere dage
Undgå madspild med 3 sunde serveringsforslag

Undgå madspild med 3 sunde serveringsforslag

De tre serveringsforslag nedenfor kan selvfølgelig også bruges, selvom du ikke spiser glutenfrit, men sojanudlerne er stopfyldt med protein og dermed meget sundere at spise, uanset om du lever glutenfrit eller ej
Madplan Uge 27

Madplan Uge 27

Wok med lynstegt spidskål og egg fried nudler. Braiseret Nakkefilet med grov mos og spidskål. Denne ret er en rigtig dejlig tung efterårsting og nem at lave i store portioner til mange mennesker og samtidig kræver den ikke meget for
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

WOK med kokosmælk og rød karrypasta. Tun-Sander. Søm dem sammen med små. Tun i vand Skyer (Creme fraich) Mayonnaise Salt Sort peber Rød peber Rødløg Majs Ærter Agurk Salatblade Sandwichbrød Rengør og snit grønts
Madplan Uge 2

Madplan Uge 2

Wok med lynstegt spidskål og egg fried nudler. Braiseret Nakkefilet med grov mos og spidskål. Denne ret er en rigtig dejlig tung efterårsting og nem at lave i store portioner til mange mennesker og samtidig kræver den ikke meget for

Wokret med kylling i vand

Kom nudlerne på og steg dem med grøntsagerne. Kog vand og kom dine nudler heri og kog dem, til de er færdige
Tun steak med nuddelsalat

Tun steak med nuddelsalat

Sæt en gryde med letsaltet vand over kog og kom nudlerne i og kog dem i ca. Tag nudlerne op og dryp dem af kom dem i en skål og tilsæt risvinen kom grøntsagerne i og knus hvidløget i

Ørred med nudler, bønner og ærter

Tunbøffermed hollandaise. De giver smagsløgene et lille kick, men de giver dig ikke en brændende gane og tunge resten af aftenen

Et basislager

Nudler. Vi er dermed en husstand på to mennesker med noget begrænset indkomst. Tun i olie/vand. Hvis der er noget jeg har rigtige gode erfaringer med, er det betydningen af et godt basislager
Vejen til et vægttab uden dårlig samvittighed

Vejen til et vægttab uden dårlig samvittighed

Men vigtigst af alt så bevarede jeg mit overblik og havde mulighed for at dele måltider med min familie, og stadigvæk nyde hjemmebag, søde snack, nudler og andre herlige kulhydrater
Chokolade tærte - low carb!

Chokolade tærte - low carb!

Hvor slemt kan det være at spise low carb mad når man kan få både koldskål, vafler og pandekager til morgenmad, lasagne og wok mednudler til aften og småkager, kiks og chokolade tærte til sjov og ballade
Risnuddelsalat med oksekød

Risnuddelsalat med oksekød

Ernæringsmæssigt bidrager de ikke med så meget, men tilgengæld indeholder de ikke glutten, som almindelige nudler gør, og er derfor en fordel for folk med glutenallergi eller for dem, der lider af IBS
Thailandsk squashsuppe

Thailandsk squashsuppe

Jeg valgte, at servere den mednudler. Herefter blendes det godt igennem med en stavblender. Det er en suppe som man kan lave i en let eller tung udgave, alt efter hvilken en udgave kokosmælk man vælger