Ny nordisk salat opskrifter

Knasende sprødt sommerhit

Knasende sprødt sommerhit

Her præsenteres både gamle klassiskere som Insalat Caprese, Salade Nicoise og Cæsarsalat, og nyere, spændende kreationeren, fx Jordbærsalat med balsamico, sort peber og blå ost eller Sprød salat med majs, citrontykmælk og popcorn
Krydret oksekød i tortilla - 16 december

Krydret oksekød i tortilla - 16 december

Følg bloggen - og bliv opdateret når en ny låge åbnes. Skal den være ekstra lækker, smøres tortillaen med den røde Tangpesto fra Nordisk Tang, som kan købes her
Hverdagsmad med rodfrugter

Hverdagsmad med rodfrugter

Mange elsker smagen af en lille, sart og ny gulerod. Nordisk vinterkylling med rodfrugter. Og endelig er der også alle salaterne

Pasta – ny kogebog af Antonio Carluccio

september og er udkommet fra Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck. Bogen inddeles efter Pasta in Brodo (pasta i supper), Pasta Asciutta (pasta med saucer), Pasta Fresca e Ripiena (frisk og fyldt pasta), Pasta al Forno (ovnretter med pasta), Insalata di Pasta e Riciclaggi (pastasalater og resteretter) og Pasta com Dolce (pasta som dessert)