Persille, dild, løvstikke…. Der var der lavet portionspakninger med bittesmå, nye danske kartofler. En pose nyekartofler fra udlandet, som bare ikke smager nye
Det skal nydes til en salat mednyekartofler i persillepesto. De nye danske kartofler har jeg endnu heller ikke set så det bliver nye udenlandske kartofler som bestemt også smager godt og særligt hvis de er vendt i denne persillepesto
Smag til og brug pestoen til sandwich, vendt mednye kolde kartofler eller som tilbehør til tapas. De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette alternativ til den almindelige basilikumpesto
Informer mig om nye kommentarer via e-mail. Skær kartofler i skiver og snit grønkål og persille groft. Start med cheddar så grønkål, persille, svampe kartoffel og pesto
- Nyekartofler. Skæbnen ville så, at jeg også var løbet tør for estragon (PANIK), så jeg kigge igennem hvad jeg havde og ville forsøge mig med noget persille istedet
Også persillen er begyndt at levere fine nye skud så det har givet råvarer til den dejligste pesto. Pesto kan spises på tynde skiver af ristet rugbrød, eller som dip til gulerodsstave, på sprøde hjemmelavede kiks – se andre steder på bloggen – eller brug det som dressing på kartofler
