pære-, pecorino og parmaskinkesalat med kirsebærøl til forret,. Mine fine slipseklædte nytårsdrenge. nytårsdag begyndte ganske så tidligt af festens næstyngste deltager, der klogt nok havde lagt sig i rimelig tid, vil jeg skynde mig at ønske et rigtigt godt og lykkebringende 2012 til alle, inden jeg hopper under dynerne og kickstarter det nye år med en god nats søvn. Og champagne og kransekage til 12-slaget
Der er nu bare noget over nytårsmaden – vi prioriterede gode råvarer og relativt enkle retter. Og der er masser af smør i… Jeg har tit kigget på gode udskæringer af kød, så som oksemørbrad som vi fik nytårsaften, og valgt det fra, fordi jeg synes det var for dyrt
