Broccoli og okse wok-ret. Smid et par lamme-koteletter på grillen (eller andre koteletter, hvis du ikke er til lam) og server spidskåls med hvidløgssmør
) Kødet kan også ændres, vi har prøvet med svine mørbrad, gode okse bøffer, engelske bøffer, svinekoteletter, og vivil gerne prøve med en oksemørbrad en dag
Udskæringen steges hårdt på panden og steges færdigiovn v. Denne udskæring er en fransk klassiker. stykket - Skåret af marmoreret HøjrebCôte de boeuf eller Côte de beuf eller Okse kotelet, kært barn mange navne
