Oksebryst med sur/sød peberrodssovs ½ l bouillon fra det kogte oksebryst. revet peberrod. Læg oksebryst og oksekraftben i en stor gryde. Tilsæt eddike og sukker Tag gryden fra varmen og rør peberrod i Mathiesens Mad
Kogt oksebryst Hæld halvdelen af vandet fra og stavblend så grøntsagerne i det vand der er tilbage, hvorefter der tilsættes peberrod, fløde og smag til med fond Mine bedste opskrifter
Peberrodssalat Lækker til et stykke med laks, med oksebryst eller med roastbeef. En af vinterens godbidder er peberrodDalsgaard i Skivholme
