Oksefilet temperatur opskrifter

Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Oksefilet med gorgonzola er også en favorit her hos oste-elskeren. for høj temperatur. Selvom oksefilet og oksemørbrad er dyre udskæringer, så er det jo ikke meget man skal bruge af det, så gå til en slagter og køb en lille mængde af noget godt

Rosastegt Marmoreret Oksefillet

Se i øvrigt artiklen om langtidsstegning af kød for flere tips. Den forklarer hvorfor. 3-4 kg marmoreret oksefillet