Oksegryde med svampe opskrifter

Oksegryde á la Gullash

Oksegryde á la Gullash

Alle grøntsagerne skæres i grove, men mundrettestykker, så er det nemlig klar til at blive tilsat gryden med oksestegen efter bruning
Oksegryde

Oksegryde

Vi spiser mange mange svampe herhjemme og der er bare noget med kombinationen oksekød, svampe og fløde - det kan ganske enkelt kun smage himmelsk
Oksekød/Svampe gryde

Oksekød/Svampe gryde

Server oksegryden i et fad og hæld svampene ud over. Skræl og vask grønsagerne, skær dem derpå i store stykker og i sammen med kødet

Oksegryde Bouguinnonne

Smør panden med olien og brun kødet. Tilsæt løg og svampe og steg det i ca. Drys med persille lige inden serveringen