Oksekød over bål opskrifter

Cowboy food: Burritos m. oksekød og bønner

Cowboy food: Burritos m. oksekød og bønner

Jeg kan sagtens forestille mig at stå med gryden, overbål, og røre ihærdigt. Men som den moderne cowboy jeg er, rørte jeg ihærdigt rundt over komfuret og hentede mit oksekødet i en køledisk
Svensk pølseret – og andre retter i forklædning

Svensk pølseret – og andre retter i forklædning

For jægergryde består oftest af mørbrad eller oksekød i tern. For hvad der er i en jægergryde, må jo være noget jægeren selv har været ude at skyde og har tilberedt i en gryde over et bål ude i naturen
Colorfood...

Colorfood...

I denne tid laves maden overbål når vejret tillader det, noget borgerne elsker. Vi taler om at de har bålmadsbændelorm, for der bliver sat ekstra meget mad til livs de dage
Rustikke fladbrød

Rustikke fladbrød

Jeg har fyldt mine fladbrød med salat, avocado, hjemmelavet dressing rørt med friskost og grillet peberfrugt, samt krydret oksekød i strimler

Troldesuppe (4 pers.)

Regnormene (hakket oksekød) brunes heri. (Suppen kan koges overbål). 250g finhakkede regnorme (hakket oksekød). 250g finhakkede regnorme (hakket oksekød)