Oksemørbrad med pommes anna opskrifter

Chateaubriand

Chateaubriand

Oksemørbrad er simpelthen så skønt et stykke kød, og det kan blive så mørt, at du kan tygge det med øjenbrynene – som man siger
Pommes Anna

Pommes Anna

Hak rosmarin fint og bland det med salt og peber. groft saltFrisk kværnet peberHvis du ikke har smagt pommesanna, så er du gået glip af noget
Pommes Anna med persillerod

Pommes Anna med persillerod

PommesAnna er temmelig udbredt, alligevel var dette mit første bekendtskab med den – til gengæld bliver det bestemt ikke det sidste