Oksesteg med perleløg opskrifter

Syltede løg

Små syltede løg til oksestegen, i gryderetten eller salaten eller til den stegte sild, giver bare lige det dér sidste pift til retten

Gryde oksesteg m. glaserede perleløg

Krydr oksestegenmed salt og peber… brun den på alle sider. med lidt mælk/fløde… og kulør. En lækker gryde oksesteg kunne også være et bud
Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Hæld over med buillon. Jeg havde fået en vild lyst ti gammeldags oksesteg og havde fået på hjernen at den skulle laves i min romertopf eller stegeso (herre grimt navn