Oksetværreb suppe opskrifter

Oksetværreb med æble-løgsovs

Oksetværreb med æble-løgsovs

I bedste stop madspild stil gemmes resten af den gode fond til suppe eller fond til sovs. Oksetværreb er bedst som simremad, da det skal koge længe for at blive mørt, men tilgengæld er så også rigtig godt, og den reelle arbejdstid er kort

Oksetværreb suppe med grønsager

Sådan et stykke oksetværreb ser ikke særlig spændende ud. Suppen serveres i dybe tallerkner og kødet ved siden af med sennerp til