Jeg gemmer dog oftest ikke spinaten, da der er risiko for, at jordbakterierne omdanner nitraten i grøntsagerne til nitrit, når man gemmer, hvilket er noget møg
Bland olie, basilikum, paprika, salt og peber sammen og krydr tyndstegen med blandingen. Hæld grønsagerne i en skål og bland dem med olie, oregano, akaciehonning, salt og peber
Alle grøntsager kommes i en frysepose. Tyndstegens fedtlag ridses og gnides med salt og peber. Oksetyndsteg 1. Grøntsagerne hældes i et ildfast fad og bages i ovnen sammen med stegen ved 150 °C i ca. Se flere sunde og slankende opskrifter med oksekød her 2 dl vand
