hytteostMeden rest skinke tilbage fra denanden dag og et broccolihoved, der snart havde set dagens sidste lys, kom jeg utrolig langt i det lille køkken i dag
Omelettmed sopp ogskinke. MENEMEN, Tyrkisk omelett - Utrolig god. Frokosten var ganske så lik hver dag, med litt variasjon på stekt egg, eggerøre og stekte grønnsaker
I min jagt på fedtfattig mad er jeg stødt på omelettter - det er en dejlig let måde at lave mad på og de kan jo varieres i det uendelige, alt efter hvad man gerne vil have i eller efter hvad der i køleskabet
'rigtig' kød som skinke, kylling eller oksestrimler. Når omeletten er gennemstegt (uden at du har vendtden) hælder du pølser ogløgene på og drysser revet osthenover
En dejlig nem opskrift på en let ret, der kan anvendes på mange måder - det kan både være til et hovedmåltid med ristet rugbrød ogen god salat til, enfrokostret - varm eller kold ogden kan også bruges til brunch, som omelet - mange variationer ogen meget let ret
Denne her omelet er medhytteostog tomat, ogden er mættende, let og dejlig cremet. Start med at slå ægget ud i en skål og pisk det meden gaffel sammenmedmælkenog lidt salt og peber
Enomeletmed æg blandet med fløde - denne her med champignoner ogost, for vi havde ikke mere skinkeog tomat (som ellers plejer at være favoritten i omeletter herhjemme)
