Orange bitter opskrifter

Orange Chokolade af den aller bedste slags

Orange Chokolade af den aller bedste slags

Frisk og syrlig og lidt bitter clementin, blandet med rigitg god mørk chokolade. Efter denne creation, kommer jeg aldrig til at kigge langt efter chokoladegrene, orangestænger eller lignende igen
Orange vitaminbombe

Orange vitaminbombe

Afhængig af, hvilken juicemaskine du har kan du juice appelsinskrællen med, men dette kan give en lidt bitter smag til din juice
Pasta med tomat og auberginer – pasta alla norma

Pasta med tomat og auberginer – pasta alla norma

Når tomatsovsen er blevet tyk og har ændret farve til næsten orange, er den klar. Efter en halv time har auberginerne tabt en del væske og bitterhed og er klar til at komme i frituregryden, når de er blevet skyllet og tørret
Sommersalat med masser af smag

Sommersalat med masser af smag

sprød struktur, bitter smag (især ruccula). både surt, salt, bittert, sødt – det er vigtigt at smage den til, så én af smagene ikke dominerer
Den store vanilje test!

Den store vanilje test!

Farven på væsken er enormt mørk, nærmest brun/orange og den skal ned i den fine hvide grød med flødeskum, hvilket bestemt også giver det kedelige udtryk jeg var bekymret for, nemlig grumset gul

Søndagens sunde rødkålssalat med havtorn og gojibær

For at give salaten en sur/bitter smags tvist har jeg brugt friskkværnet havtorn (lat. Havtorn er et gult/orange bær, som indeholder vitamin C, B1, B2, E, F, K, P, serotonin, selenium og 8 slags essentielle aminosyrer

U to Y

It is a cross between a mandarin orange and a Pomelo (the original grapefruit). Umami (oo-MOM-mee) - Sweet, bitter, salty and sour are what we all learned as the four basic tastes