Jeg har brugt en valnøddeost fra Lidl, men hvis du ikke kan finde den, bruger du bare philadelphia. Det er jo rigtig blevet efterår udenfor, så denne uges madplan står på efterårsmad ilangebaner
Lad den hvile en stund og rul den ud på pastamaskinenilange, tynde baner. Selvom kagerne i dag er kendt som en traditionel dessert på øen, så var den oprindeligt en symbolsk hovedret, som fårehyrderne fik af deres koner, når de kom hjem fra vandring med fårene, og man havde lavet friskfåremælksost
