Ostefyldte opskrifter

Koteletter med ostefyld

Koteletter med ostefyld

Vi synes godt, at koteletter kan blive lidt kedelige, hvis de bare bliver stegt på en pande, men fyld dem med noget lækkert
Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Mens vores køkken var revet ned, havde Netto tilbud på ravioliforme - så er det lidt hurtigere at lave forskellige fyldte pastaer, uden at det kræver en besværlig rengøring af pastamaskinen
Omelet med rødbede- og ostefyld

Omelet med rødbede- og ostefyld

(. F. o. r. h. l. d. s. v. i. ). u. t. g. n. e. m. …. a. ø. b. j. k. ,. p. f. D. S. B. å. æ. I. y. O. -. 2. c. 1. 0. 3. ½. J. 4. 5. 8. N. A. 6. V. P. M
Den nemmeste ostekage

Den nemmeste ostekage

Smelt smørret. Knus kiksene i så små stykker som muligt. Det er nemmest i en food processer. Ellers rul over dem med en kagerulle
Osteboller

Osteboller

- med hele to slags ostNemlig hytteost og emmentaler. For efter at have haft mafiaen på brunch sidste weekend, så havde jeg lige en god rest emmentaler i køleskabet, som ikke rigtig var blevet rørt siden
Cheesecake med rabarber-topping

Cheesecake med rabarber-topping

Nød denne smukke cheesecake i et dejlig selskab i søndags. Rabarberne er frisk importeret “jordbær-rabarber” fra vores forældres køkkenhave
Årets mest populære opskrifter 2016

Årets mest populære opskrifter 2016

Så er vi ved at være nået til vejs ende af år 2016, og jeg håber, at alle jer, der læser med, har haft den dejligste jul med masser af mad, gaver og julehygge, og at I får den sjoveste nytårsaften
Blåbær cheesecake

Blåbær cheesecake

Cremet og utrolig lækker cheesecake med blåbærgele og friske blåbær. Flere af mine kollegaer holder meget af cheesecake - lige som jeg selv gør
Saftigt farsbrød med kylling, champignon og soltørrede tomater

Saftigt farsbrød med kylling, champignon og soltørrede tomater

Farsbrød er en gammel kending her på bloggen, se f. eks Farsbrød med broccoli og ostefyld, Farsbrød med spinat og mandler eller Små farsbrød med gulerødder og mandler Men det skal nu ikke forhindre mig at komme med nye variationer
Aubergineruller og bulgursalat

Aubergineruller og bulgursalat

"Men hvor er kødet. " var Mads' kommentar, da jeg præsenterede aftenens menu. Han endte nu med at være fint tilfreds trods de manglende proteiner
Turds med ris og paprika sovs .

Turds med ris og paprika sovs .

Turds. Snack peberfrugt. Pølser. Bacon. Halver peberfrugt og fjern stilk og kerner. Kom ostecremen i peberfrugten
Opskrift: Chimichurri

Opskrift: Chimichurri

På billedet vist ovenpå Kalkun m. ostefyld og råstegte kartofler. Jeg er simpelthen nødt til, at dele denne skønne dressing/pesto, som jeg fandt på Pinterest her forleden – nu er den oversat, rettet og afprøvet
Cheesecake i miniformat

Cheesecake i miniformat

I weekenden har jeg haft besøg af dejlige damer til engelsk high tea. Mini cheesecakes gør sig godt til sådan en begivenhed
Thanksgiving Madklub

Thanksgiving Madklub

Tirsdag var vi fire piger (+ et enkelt vedhæng og to små hundepiger) sammen i vores Madklub. Temaet var Thanksgiving