Intet billede af overraskelserne indeni, da jeg ikke nåede at tage billeder, før de var spist. -). Jeg bagte årets første æbleskiver her i weekenden - og igen dag, fordi Jakob skulle se Robinson, så han skulle forkæles, når det nu var hans dag med tv'et
Så kom dagen, hvor min kæreste skulle overraskes med en oreokage på hans fødselsdag. Sidste år var det oreo lagkage (find opskriften her på bloggen), men i år blev det en dejlig tung og klæg oreo brownie
Kan man få for meget nougat. Det korte svar må være nej, men når noget af det nærmer sig datoudløb, og det endnu ikke helt er tid til de store nougatkonfekt-udfoldelser, så må den bedste måde at få det brugt på være disse store, saftige muffins med smeltet nougat
Et stort lager af gulerødder og herligt selskab af skønne folk fra medievidenskab samt regnvejrsdage udløser en fristelse/lyst til at lave denne gulerodskage
Kagen er 20 cm er en citronmåne med Mette Blomsterbergs blåbærcreme med jordbær istedet for blåbær. Jeg blev lidt presset med tiden da der opstod et par små overraskelser, feks at fun fondant ikke vil stivne på trods af store mængter tyllosepulver
I dag er det rigtig vinter med hvide og våde vattotter dalende ned fra himlen. Så jeg kan ikke lade være med at glæde mig til i eftermiddag, hvor jeg vil tænde vildt mange stearinlys, putte mig i sofaen med en kop varm chokolade
Jeg var et smut på Radio SydhavsØerne i går for at snakke om madpakker og give inspiration til, hvordan vi gør dem sunde og lækre (uden alt for meget besvær)
Hvem kender ikke den søde eftermiddagstand, som har det med at dukker op sidst på dagen, hvor trætheden træder ind og der er brug for lidt ekstra energi
{ veganske og glutenfrie }. Weekend. Disse sunde mazarintærter har den skønneste mazarin-mandelduft. Opskriften er oprindelig fra 2013, hvor jeg første gang eksperimenterede med sunde kageopskrifter
{ veganske, glutenfrie og uden tilsat sukker }. Wauw. Har du styr på julekonfekten. Her er opskriften på sunde pecan-skildpadder med karamelskjold lavet på blot fire ingredienser