Overraskelses opskrifter

Chokoladekage - med overraskelser!

Chokoladekage - med overraskelser!

Denne chokoladekage er oprindelig en meget ordinær chokoladekage. -Ikke at det gør noget, men vi har altså piftet den lidt op
Æblerskiver med overraskelser

Æblerskiver med overraskelser

Intet billede af overraskelserne indeni, da jeg ikke nåede at tage billeder, før de var spist. -). Jeg bagte årets første æbleskiver her i weekenden - og igen dag, fordi Jakob skulle se Robinson, så han skulle forkæles, når det nu var hans dag med tv'et
Lækker og nem brownie med oreo

Lækker og nem brownie med oreo

Så kom dagen, hvor min kæreste skulle overraskes med en oreokage på hans fødselsdag. Sidste år var det oreo lagkage (find opskriften her på bloggen), men i år blev det en dejlig tung og klæg oreo brownie
Saftige muffins med nougat

Saftige muffins med nougat

Kan man få for meget nougat. Det korte svar må være nej, men når noget af det nærmer sig datoudløb, og det endnu ikke helt er tid til de store nougatkonfekt-udfoldelser, så må den bedste måde at få det brugt på være disse store, saftige muffins med smeltet nougat
Gulerodskags

Gulerodskags

Et stort lager af gulerødder og herligt selskab af skønne folk fra medievidenskab samt regnvejrsdage udløser en fristelse/lyst til at lave denne gulerodskage
Ramensuppe med æg, nudler og grønt

Ramensuppe med æg, nudler og grønt

Jeg holder virkelig meget af ramensuppe med masser af lækkert fyld. Især ægget synes jeg tilføjer noget lækkert og mættende til suppen
konge puddel og tværfløjte

konge puddel og tværfløjte

Kagen er 20 cm er en citronmåne med Mette Blomsterbergs blåbærcreme med jordbær istedet for blåbær. Jeg blev lidt presset med tiden da der opstod et par små overraskelser, feks at fun fondant ikke vil stivne på trods af store mængter tyllosepulver
Rødspættefilet i fad

Rødspættefilet i fad

Jeg holder rigtigt meget af at eksperimentere i køkkenet, men hvad endnu bedre er når det lykkes rigtigt godt med det man har prøvet af
VEGANSK RISALAMANDE – juleopskrift

VEGANSK RISALAMANDE – juleopskrift

{ vegansk og glutenfri }. Vi nærmer os juleaften. Her er opskriften på en lækker, vegansk risalamande lavet i sundere og eksotisk version
Oreo marshmallow

Oreo marshmallow

Min kæreste har snart fødselsdag, og traditionen tro, skal han overraskes med et par nye Oreo kageopskrifter
Varm chokolade

Varm chokolade

I dag er det rigtig vinter med hvide og våde vattotter dalende ned fra himlen. Så jeg kan ikke lade være med at glæde mig til i eftermiddag, hvor jeg vil tænde vildt mange stearinlys, putte mig i sofaen med en kop varm chokolade
Romkugler med et strejf af 2014

Romkugler med et strejf af 2014

Romkuglerne kan også formes til træstammer, overtrækkes med marcipan, og til sidst dyppes med mørk chokolade i enderne
Farvel til kedelige madpakker

Farvel til kedelige madpakker

Jeg var et smut på Radio SydhavsØerne i går for at snakke om madpakker og give inspiration til, hvordan vi gør dem sunde og lækre (uden alt for meget besvær)
SUNDE MAZARINTÆRTER – opskrift

SUNDE MAZARINTÆRTER – opskrift

{ veganske og glutenfrie }. Weekend. Disse sunde mazarintærter har den skønneste mazarin-mandelduft. Opskriften er oprindelig fra 2013, hvor jeg første gang eksperimenterede med sunde kageopskrifter