Ovn ristede svampe opskrifter

SANDWICH med RISTEDE SVAMPE

SANDWICH med RISTEDE SVAMPE

Så kigger man nøje efter, kan man se de saftige stykker af entré cote blande sig mellem de ristedesvampe, syltede rødløg, lækre semidried tomater, ristede asparges og andre lækre grønne sager
Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Når fedtet er sprødt vendes kødet kort på den anden side og steges færdig i ovnen. Skinstegt torsk og stegte tigerrejer på bund af sorte bønner, små sprøde buketter af blomkål, ristede mandler og brændte hvidløg, dekorede sort og hvid sesam samt frisk frissé og dild
Madplan: Varmende hverdagsmad i december

Madplan: Varmende hverdagsmad i december

Ugen starter med noget så comfort food-agtigt som sprøde kyllingenuggets bagt i ovn og serveret med en lynstegt rosenkålssalat med æbler, hasselnødder og tranebær
selleribøf de luxe

selleribøf de luxe

Hvis du samtidig bager eller laver en anden ovnret, sparer du energi. Drys med skovsyre eller anden krydderurt og de ristede nødder

Glutenfri Risotto m. kotelet

Når koteletterne er tæt på færdigstegte, lægges de i et ovnfast fad og de ristede champignons lægges over

Lammefilet

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Jeg plejer at servere en rodfrugtemos, ristedesvampe (f. ristede østershatte) eller råstegte rodfrugter til