Ovn ristet rugbrød med salt opskrifter

Mørkt rugbrød med kerner

Mørkt rugbrød med kerner

Tag rugbrødene ud af formene og lad dem køle af på en rist. Kom knækkede rugkerner, hvedekerner, hørfrø og solsikkefrø i en stor skål sammen med vandet og surdejen
Brunch æg i ovn

Brunch æg i ovn

Servér dine brunch æg medristetrugbrød. Slå et æg ud i hver skål, og drys medsalt og peber. 1salt. 1rugbrød. 1Til 2 stk 2 skiver tomater 3 skiver bacon 2 æg salt peber rugbrødLæg en skive tomat i hver skål – skålen skal kunne tåle at komme i ovnen. Bag dine brunch-æg i ovnen ved 200 grader i ca
Groft glutenfri rugbrød

Groft glutenfri rugbrød

Her kan man stille en bradepande med vand i bunden af ovnen. For at få et super godt resultat er det godt at bruge et stegetermometet til at måle kernetemperaturen inden brødet tages ud af ovnen
Små glutenfri rugbrød

Små glutenfri rugbrød

Her kan man stille en bradepande med vand i bunden af ovnen. De kan sagtens bages i en almindelig ovn også
Nøddefrit stenalderbrød: Hørfrø brød

Nøddefrit stenalderbrød: Hørfrø brød

Tag brødet ud af ovnen og lad nedkøle på en rist. Derfor har jeg forsøgt mig med et mere kaloriefattigt “rugbrød” – der tilmed smager, ligner og dufter som rugbrød
Brunch muffins

Brunch muffins

Derefter bages muffins'ne i den forvarmedeovn indtil æggemassen er stivnet og gylden på toppen. Rist evt et par skiver rugbrød og server til
Glutenfri fuldkornsknækbrød

Glutenfri fuldkornsknækbrød

En rigtig god opskrift på fx rugbrød har jeg fundet frem til og bager som regel en stor portion hver anden uge
Rustikt og groft glutenfrit brød

Rustikt og groft glutenfrit brød

En almindelig ovn kan sagtens bruges og man kan tilsætte vand i en bradepande nederst i ovnen. Brødet er fyldt med kerner som mit rugbrød men er også tilsat en del groft revne gulerødder
Æggekage med bacon og purløg

Æggekage med bacon og purløg

Når æggekagen er færdig kommes bacon på toppen og den serveres på ristetrugbrød og sammen med grønt + purløg
Gulerodspaté

Gulerodspaté

ovn (over/under varme) og det sidste kvarter ved varmluft. Nyd den til et godt stykke hjemmebag - eller et lækkert og sprødt stykke ristetrugbrød og en god og let salat
Ægge "muffins"

Ægge "muffins"

Derefter bages muffins'ne i den forvarmedeovn indtil æggemassen er stivnet og gylden på toppen. Jeg serverede dem medristetrugbrød til
Guacamole med rugbrødsnachos

Guacamole med rugbrødsnachos

Som en lækker forret eller lille snack kan man serverer guacamole med nachos lavet af ristetrugbrød i stedet for de mere traditionelle kalorieholde nacho-chips
Sprøde knækbrød

Sprøde knækbrød

Glutenfri rugbrød. Kagedåsen med de sprøde knækbrød var gabende tom og det går ikke for jeg nyder altid lige et par knækbrød sammen med en kop te, når jeg kommer hjem fra arbejde
Sprødt Sirupsrugbrød - på én dag

Sprødt Sirupsrugbrød - på én dag

Det er velsmagende med en sprød skorpe og dejligt indeni. salt. Fantastisk lækkert rugbrød på én dag uden at være afhængig af en surdej