tager du skindet af laksenog kommer den i en gryde meddild, hvidvin, salt og peber. Du kan også vælge, at lave laksen dagen før - det tager den overhovedet ikke skade af
Blend de ovnbagteog de soltørrede tomater, samt hvidløget med butterbeans, citronskal- og saft. Dertil tabbouleh-inspireret bulgursalat med pandesvitsede mandler, samt ærte-bønnepuré med et twist af dild, dip medovnbagteog soltørrede tomater, en paprikahumus ogøkologiske fuldkorns knækbrød
Find en lækker opskrift på ovnbagtlaksmed basilikums- eller persillepesto her. I sommerhuset stod den på fisk i stor stil – og den ene aften tilberedte vi et par laksesteaks på særlig god vis, hvis du spørger mig