Ovnbagt laks med grønsager opskrifter

Honningbagt laks med sprøde nødder

Honningbagt laks med sprøde nødder

Jeg må nok indrømme, at jeg er en ret stor fan af denne lækre fisk – der er ikke meget, der slår et simpelt stykke frisk, ovnbagtlaks
Spinat-æggewrap med laks, avocado og pesto

Spinat-æggewrap med laks, avocado og pesto

Og hvis du skulle have en rest af aftensmaden tilbage, fx chili con carne, ovnbagtegrønsager, guacamole, deller eller lignende, så smid dem i en æggewrap dagen efter
Ugens madplan uge 23

Ugens madplan uge 23

Ovnbagtlaks og ovnbagte grønne bønner, med mayo-dip. (carb dag - lav ovnbagte blomkål for low carb). (Du kan også blande mayoen med bagte blendede røde peberfrugter for en lækker rød creme)
Ovnbagt laks i krydret sovs på grønsager

Ovnbagt laks i krydret sovs på grønsager

Istedet fik vi laksgrønsagermed krydret sovs over. Måske er det bedst med kinakål. Det smagte rigtig godt, grønsagerne havde lidt bid, men laksesmagen forsvandt lidt i smagen af kål og kryderier
Laks i skinkesvøb

Laks i skinkesvøb

Det gælder den ret medovnbagtlaks og grønsager i dejlige farver – røde og gule peberfrugter og grønne squash

Spareribs med grønsager og svampesovs

Anret grønsagerne sammen med spareribsene og sovsen på nogle tallerkner. Kylling medgrønsager. Start med at stege spareribsene i ovnen i 20 minutter ved 200 grader. Ovnbagtlaksmedgrønsager 100 g Blomkål